News

หากพูดถึงจังหวัดเพชรบุรี นอกจากขนมหวานและสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์แล้ว ยังมีอีกหนึ่งงานที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดี นั่นคือ "เทศกาลกินหอย ดูนก ตกหมึก" ซึ่งจัดขึ้นที่บริเวณชายหาดและป่าชายเลนของอำเภอบ้านแหลม เทศกาลนี้เป็นงานประจำปีที่รวบรวมเสน่ห์ของวิถีชีวิตชาวประมงพื้นบ้าน ความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติ และอาหารทะเลสดๆ ไว้ในที่เดียว

ความเป็นมาและเสน่ห์ของงาน

อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตหอยแครงที่มีชื่อเสียงและใหญ่ที่สุดของประเทศไทย นอกจากนี้ยังเป็นพื้นที่สำคัญของนกอพยพหลากหลายสายพันธุ์ที่เดินทางมาพักอาศัยในช่วงฤดูหนาว และด้วยลักษณะชายฝั่งที่เป็นเลน ทำให้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของปลาหมึกและสัตว์น้ำอื่นๆ เทศกาลนี้จึงถูกจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และนำเสนอความหลากหลายทางชีวภาพของพื้นที่ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง

กิจกรรมและไฮไลท์ที่น่าสนใจ

• กินหอย: นักท่องเที่ยวจะได้ลิ้มลองหอยแครงสดๆ ตัวโตๆ ที่เพิ่งขึ้นจากทะเล นอกจากหอยแครงแล้วยังมีหอยอื่นๆ เช่น หอยแมลงภู่ หอยนางรม และหอยหลอด ซึ่งนำมาปรุงเป็นอาหารเมนูต่างๆ ให้เลือกชิมมากมาย

• ดูนก: เพชรบุรีเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักดูนก โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่มีนกอพยพจากไซบีเรียและประเทศในแถบหนาวจัดบินลงมาพักอาศัยในป่าชายเลน กิจกรรมไฮไลท์คือนั่งเรือชมฝูงนกที่มารวมตัวกัน โดยมีวิทยากรคอยให้ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับชนิดของนกแต่ละสายพันธุ์

• ตกหมึก: กิจกรรมยอดฮิตในช่วงค่ำคืนที่ไม่ควรพลาด โดยจะมีเรือนำนักท่องเที่ยวออกไปกลางทะเลเพื่อตกหมึกกล้วยและหมึกหอม ซึ่งเมื่อตกได้แล้วสามารถนำมาทำเมนูซาซิมิหรือย่างกินได้ทันทีบนเรือ สร้างประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและอร่อยไปพร้อมกัน

• ตลาดจำหน่ายอาหารทะเลและสินค้าพื้นบ้าน: ภายในงานมีการออกร้านของชาวบ้านที่นำอาหารทะเลสดๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากท้องถิ่นมาจำหน่ายในราคาย่อมเยา เช่น กุ้งแห้ง ปลาเค็ม กะปิ และน้ำปลา

ข้อควรรู้สำหรับนักท่องเที่ยว

• ช่วงเวลาจัดงาน: เทศกาลมักจะจัดขึ้นในช่วงปลายปีถึงต้นปี (ตุลาคม - กุมภาพันธ์) ซึ่งเป็นช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกิจกรรมดูนกอพยพและตกหมึก

• การเดินทาง: อำเภอบ้านแหลมอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองเพชรบุรี การเดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัวถือว่าสะดวกที่สุด

• ข้อปฏิบัติ: กิจกรรมบางอย่าง เช่น การตกหมึก ควรติดต่อเรือและจองล่วงหน้า ส่วนการดูนก ควรแต่งกายด้วยเสื้อผ้าสีไม่ฉูดฉาดเพื่อไม่ให้นกรู้สึกตกใจ

เทศกาลกินหอย ดูนก ตกหมึก เป็นงานที่สะท้อนให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศป่าชายเลนและวิถีชีวิตอันเรียบง่ายของชาวประมง หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักธรรมชาติและชื่นชอบอาหารทะเลสดๆ เทศกาลนี้คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ